1 pezzo - 250 gr. (per 4 persone)
Sono ancor più grandi e si differenziano dalle tagliatelle per le dimensioni: le pappardelle, infatti, hanno una larghezza di circa 13 millimetri e uno spessore di circa 2 millimetri. La larghezza della fettuccia è pensata per esaltare il sapore della sfoglia. Prodotte con semola di grano duro e uova fresche 100% italiane